Carregant...
Hotel Terradets

Actividades

Caminades plenes de vida a peus del Montsec

Senderisme en estat pur

 

Endinsa’t al Montsec descobrint el congost de Terradets i respira natura als pobles amb encant i història dels Castells del Pallars Jussà: el cel starlight, els dinosaures, barrancs, gorgs, muntanya... i més!

 

Excursions a peu: Barranc del bosc, ruta al Castell de Sant Gervàs, passeig per Llimiana i visita exterior sense guiatge al Castell de Mur.

Des de l'Hotel Terradets us recomanem una ruta pels nostres voltants, perfecte per gaudir-la durant un cap de setmana o una petita escapada.

Dia 1:

Arribada a l'hotel a Cellers on es lliuraran el track i mapes necessaris per a les activitats i petit brífing del programa, sopar al nostre bufet i descansar tot gaudint del cel starlight abans d'anar a dormir.

 

Dia 2 Matí:

Esmorzar complet amb assortiments d'embotits Pallaresos, torrades, ous ferrats... i fins i tot coca dolça del pastisser del poble. Tot preparat per agafar forces per passar un dia molt actiu. A més, podeu aprofitar per demanar si voleu dinar al bosc: pícnic complet de forquilla o bé d'entrepà per endur abans de marxar.

Pel matí us recomanem fer la ruta El Barranc del Bosc i Roca Regina. El millor d'aquesta ruta - segons l'especial de Rutes Pirineus és:

  • L'agradable i còmoda passejada pels voltants de l'embassament de Terradets.
  • Caminar per l'interior del túnel excavat a la roca per on passava l'antiga carretera de Terradets.
  • Les espectaculars vistes de Roca Regina que tenim mentre fem el camí del barranc del Bosc.

Us aconsellem preparar la bossa amb calçat i roba adequada, aigua, quelcom de menjar, rutes/mapes, telèfon i gorra, si escau.

Dia 2 Tarda: 

Havent dinat i descansat, podeu aprofitar la tarda per pujar al poble penjant i medieval de Llimiana, situat a 10 kms de l'hotel, amb imponents vistes sobre el Montsec, el pantà de Terradets i la conca de Tremp. A més segons l'època podreu visitar amb guia l'església de Sta. Maria de Llimiana i la casa Museu Bonifaci.

Pels més caminaires, podeu aprofitar per caminar en un entorn magnífic a la Vall de Barcedana molt a prop de Llimiana (ruta circular de 3 kms).

Dia 2 Nit:

Per últim, que millor que acabar la jornada havent gaudit d'un dia en plena natura i assaborint els productes de proximitat que us oferim al nostre bufet a la tornada.

 

Dia 3 Matí: 

Esmorzar al bufet i, un cop més, podeu aprofitar per demanar pícnic o reservar taula al nostre Restaurant Del Llac amb vistes per a després quan baixeu del Castell descansar i degustar la millor gastronomia Pallaresa.

En aquest dia us recomanem aprofitar l'oportunitat de viure com antigament ho feien als castells fa molts i molts anys, coneixent la història del romànic i les pintures de Mur.

Pugeu al castell de Mur tot sortint en cotxe o llogant bicicleta elèctrica, i de seguida sereu captivats per la bellesa de les vistes cap a Terradets i el Montsec durant el trajecte. A més un cop a dalt als peus del Castell la immensitat de les vistes farà que hagi valgut la pena passar pel camí de corbes!

Si teniu l'oportunitat de fer la visita guiada al Castell i la col·legiata no la deixeu perdre, us encantaran les històries de la Noemí, guia i historiadora del Castell de Mur entre d'altres, a més a més si teniu allotjament a Terradets tindreu un descompte en l'entrada.

Avantatges

General

Pallars, terra de corder

La nostra terra és de tradició agrícola i ramadera. Som una comarca on tenim llacs i rius, boscos i prats, mitja i alta muntanya, vaques i corders… Potser és per això que la cuina del Pallars té un paper important dins la gastronomia catalana.

Al nostre poble de Cellers, a casa Gabriel teníem terres per conrear, conills que havíem de cuidar, gallines per alimentar i corders que calia treure a pasturar. Compaginant la pagesia i la ramaderia, la nostra família es dedicava també a la hostaleria. La padrina Teresina, amb aquells canalons que van formar part del record d’una generació o els arrossos del pare, el Josep, que van fer lloc de pelegrinatge l’hostal del Lago. Sense oblidar-nos de l’inigualable Ternasco de corder cuit al forn de llenya. Aquest forn que encara conservem com un tresor amagat, en una cuina modernitzada. Aquests plats formen part de la tradició de la cuina catalana, són els plats típics de Catalunya, del Pallars i de la nostra gent.

 

Plat de corder del restaurant Terradets

 

Aquesta terra és terra de corder. Tota la vida a casa vam viure entre el ramat, amb l’Eugenio, el pastor de Ribera de Cardós, “per servir-vos a vos” (expressió que ell utilitzava quan es presentava). Recordo que la mare ens va dir: «feu una foto al ramat que d’aquí un mes ja no hi serà»… I així va ser. Al Restaurant del Llac, dins el complex Terradets, la tradició de cuina ha estat sempre dins el nostre imaginari, i el corder en forma part. El respectem, l’estimem i l’oferim en les nostres propostes gastronòmiques com un dels nostres baluards.

Si us ve de pinta, podeu provar la nostra raça autòctona, famosa per la seva finesa i sabor, que arriba a l’excel·lència per als paladars amants del xai. Per encara enaltir més aquest producte, podeu demanar el braó lacat: el confitem més de 9 hores en oli verge, fins aconseguir una textura melosa, i recoberta d’un lacat de mel de romaní del Pallars. Un altre dels plats típics cuinats amb xai, que anys enrere vam tenir a la carta del restaurant i que ens va donar moltes alegries, és el costellam de corder marinat amb herbes fresques i cuit a la brasa, amb cruixent de porros amb un fons de salsa de tòfona pallaresa.

 

Mel de romaní del Pallars

 


La gastronomia al Pallars, es un compendi de tradició i coneixement que ha anat passant de pares a fills. Els pallaresos tenim l’orgull de cuinar un seguit de productes diferenciadors, a part del corder xisquet, com el xolís, la girella, l’all i oli de codony o el mostillo de mel o de vi. Al restaurant del Llac apostem per fer renéixer aquests productes i les antigues receptes, actualitzant-les i oferint-les als nostres comensals. Creiem que la cuina del Pallars, està en un bon moment, perquè és una cuina que comença a ser coneguda i valorada dins de la gastronomia Catalana. Tornem a l’autenticitat i a ser fidels als productes de la terra.
El dia 30 a la localitat de Tremp es celebra la 3ª Festa del Corder, no us ho perdeu!

Actividades

Escapada d'esports d'aventura al Pallars

La situació de l’Hotel Terradets, al costat del llac amb el mateix nom, és ideal per practicar esports d’aventura en tota l’àrea del Pallars Jussà i durant tot l’any. Nosaltres t’ajudem a organitzar la teva estada ja vinguis amb la teva família, els amics o la parella. Vols saber tot el que pots fer al nostre entorn?

Els amants dels esports d'aventura esteu d'enhorabona si heu triat passar les vacances o fer una simple escapada al Pallars Jussà. Aquesta comarca catalana, a causa de la seva privilegiada ubicació entre la plana de Lleida i els Pirineus, és idònia per a la pràctica d'esports de muntanya, la caça i la pesca. És una àrea caracteritzada pels contrastos, on es poden trobar des de paisatges mediterranis a paisatges d'alta muntanya. L'aigua és una de les grans protagonistes en tots ells, i es pot gaudir d'ella a través dels diversos embassaments, llacs i rius que hi ha pel territori. Aquesta suma d'elements fan que el Pallars Jussà sigui un lloc ideal per practicar esports d'aventura un cap de setmana a Catalunya.

Una de les maneres més atrevides i impressionants de captar la immensitat i bellesa del paisatge és sobrevolar la comarca en ala delta o parapent. Realitzant aquestes activitats es pot descobrir a vista d'ocell el Montsec, que és una serralada calcària de més de 40 km de longitud repartits entre l’Aragó i Catalunya. La base per practicar aquest esport està a la localitat d'Àger, a només 20 minuts de l’Hotel Terradets; ja que a la seva vall hi ha multitud de camps per aterrar i zones d'enlairament per a diferents orientacions del vent. Allà mateix hi ha una àmplia oferta d'empreses que us permetran viure aquesta experiència, tant si sou principiants com experimentats. També existeix la possibilitat de fer cursos d'iniciació o progressió. Recorda que des de recepció t’ajudem a gestionar aquesta i altres propostes.

Si no us agraden les altures també podeu gaudir del Pallars Jussà d'una forma divertida i des del terra gràcies als buggies a l’entorn del nostre hotel. Existeixen diferents rutes guiades pensades per fer-vos descobrir els paratges insòlits i verges d'aquest racó dels Pirineus. Aquesta és una activitat molt polivalent, ja que la poden realitzar des de nens fins a adults. Hi ha buggies de diferents mides (2 o 4 places), així que podeu decidir també si anar en parella, grup o família; estar des d'1 hora i mitja a 2 dies i triar entre diferents nivells de dificultat. Aquestes sortides us permetran conèixer la Vall Fosca, el Montsec i l'Alta Ribargorça des del nostre hotel i tornar a descansar amb nosaltres.

Activitats amb amics

Activitats aquàtiques al Pallars Jussà

L'aigua forma part de la vida i l'essència del Pallars Jussà. Els rius i els embassaments de Terradets i Sant Antoni, així com els llacs de la Vall Fosca són el lloc ideal perquè els amants dels esports nàutics els puguin practicar en totes les seves especialitats. Alguns dels esports d'aventura en família que podreu practicar en aquest privilegiat entorn són sortides en piragua, canoa o patí que podreu dur a terme sense haver de desplaçar-se de l’hotel, ja que comptem amb un moll propi. Si preferiu activitats més divertides i que us refresquin podeu practicar esquí nàutic, surf esquí, motos d'aigua o submarinisme.

Navegar pel pantà de Sant Antoni en caiac és una de les millors maneres d'admirar les meravelloses vistes del paisatge muntanyós de la comarca i a la vegada gaudir de la seva tranquil·litat. Si preferiu les activitats individuals ho podeu fer practicant paddle surf, l'esport de moda que us farà treballar tots els músculs del cos a sobre d’una planxa ampla. També es pot navegar en caiac per les tranquil·les aigües de l'embassament de Terradets per apreciar l'espectacularitat de l'entorn. Ho podeu fer en caiacs individuals o dobles, i podeu triar tant rutes d'iniciació com altres més complertes. Si sou esportistes experimentats, hi ha expedicions guiades en caiac d'un dia combinables amb una nit de bivac.

Caiac

Excursions a la muntanya al Pallars Jussà

La diversitat de paisatges que convergeixen al Pallars Jussà el converteix en un territori magnífic  per recórrer caminant, on trobareu rutes ben senyalitzades i de diferents nivells de dificultat i durada. Existeixen diferents formes per recórrer aquests paisatges: l'ecoturisme, que permet conèixer els espais naturals de manera sostenible i responsable, promovent la conservació i la reducció de l'impacte ambiental de les diferents activitats; el turisme actiu, que possibilita la pràctica d'esports d'aventura en paisatges de gran bellesa, i les rutes per paisatges, que tenen com a objectiu mostrar als visitants i excursionistes els majestuosos paisatges de muntanya i l'espectacle natural del Pallars. Sigui quin sigui el teu motiu, des de la nostra recepció t’ajudarem a triar els llocs més espectaculars de la zona.

Els amants del senderisme trobareu una àmplia oferta de possibilitats per descobrir i recórrer el territori. Existeix una proposta anomenada Camins del Jussà que ha recuperat antics camins de ferradura i tradicionals de la comarca. Un total de 44 itineraris ben senyalitzats de diferents dificultats i característiques fan que el visitant disposi d'un total de 333 km per caminar. A més, recorrent aquests camins, us podreu endinsar als pobles que aneu creuant per descobrir també la bellesa del patrimoni històric de la comarca.

Un dels enclavaments més majestuosos i impressionants que trobareu és el Parc Nacional d'Aigüestortes i Estany de Sant Maurici, situat al cor dels Pirineus de Lleida i a hora i mitja del nostre hotel. Aquest parc d'alta muntanya està ple d'avets i boscos de pi negre i és únic per la riquesa de la seva flora i fauna, a més en ell s'hi troben gairebé 200 llacs naturals. Disposeu de diferents itineraris que us permetran conèixer uns paisatges espectaculars a través d'ell.

Tots aquests senders, i molts més, es poden recórrer de forma lliure o acompanyats d'un guia local. Aquesta última opció us permetrà conèixer més a fons la comarca i aprofundir en els detalls.

Senderisme guiat

Una altra activitat que podreu fer mentre gaudiu de la naturalesa és l'escalada, ja que la comarca compta amb les vies i parets més espectaculars del país. El conjunt de parets de Terradets fan d'aquesta zona un lloc ideal per practicar aquest atrevit esport; disposeu de diferents àrees per a això: la Paret de las Bagasses, la Roca Regina, la Paret de la Font Freda i el Peladet. A més, es pot practicar en diferents modalitats (esportiva, clàssica, psicobloc, big wall, etc) durant tot l'any. Els menys experimentats trobareu escoles de prestigi que us permetran iniciar-vos en aquest enèrgic esport. Si necessiteu més informació, no dubteu en preguntar a recepció i us guiaran a la vostra aventura.

Si preferiu el contacte amb l'aigua també podreu practicar barranquisme recorrent els 32 barrancs que hi ha als Pallars Jussà i dels que trobareu ressenyes a guies de descensos. Si no sou experimentats existeix la possibilitat de contractar guies professionals que us acompanyaran durant la pràctica d'aquest esport.

Altres esports d'aventura per a nens que podeu practicar al Pallars són l'espeleologia i el caiac. Existeix l'opció de gaudir de dues activitats durant mig dia combinant el caiac amb la visita a la cova dels “muricecs” (ratpenats), a 15 minuts de l’Hotel Terradets en cotxe, o a través del llac. Després d'estar una estona navegant per les aigües de l'embassament de Terradets s'arriba a la base de la cova. Equipats amb un casc i un frontal us podreu endinsar en ella per gaudir de la seva bellesa i la gran quantitat de ratpenats que viuen allà. A més d’admirar aquests animals nocturns, es poden veure estalactites i conèixer part de la història del món subterrani.

Si voleu més informació consulteu totes les activitats al Pallars Jussà que podeu realitzar des del nostre hotel.

Actividades

A Terradets, Gaudeix de tantes Setmanes Santes com arribis a imaginar

Sabem que la Setmana Santa és curta i que de vegades hem de decidir com passar les vacances descartant altres opcions desitjables. Però en el nostre hotel podràs gaudir de múltiples propostes perquè visquis una Setmana Santa perfecta com si fossin vàries.

Setmana Santa, en plena primavera, és el moment perfecte per desconnectar i gaudir una altra vegada  d'un munt de propostes. Perquè a més aquest any ho facis en un entorn inigualable i poder aprofitar al màxim totes les oportunitats que aquestes dates ofereixen, Terradets et proposa una infinitat d'activitats perquè passis una Setmana Santa a mida: 
-Assaboreix vins d'altura visitant cellers del Pallars. 

-Navega per l'embassament del Mont-rebei en caiac i, si vols, culminar l'activitat fent un pícnic per la zona. 
-Realitza excursions a cavall pels voltants del Cinquè Llac,, el del Montcortès. 
-Relaxa’t amb una sessió de ioga i meditació. Els petits també podran participar en sessions de ioga kids. 
-Aprèn sobre les particularitats de les plantes i les herbes aromàtiques en una ruta guiada pel Parc de les Olors. 
-Deixa't sorprendre pels pobles històrics de la comarca i les plantacions de tòfones pallaresses realitzant un EcoTour turístic en cotxe de cavalls. 
-Els més petits podran divertir-se mentre aprenen en els nostres tallers de cuina, ceràmica i herbes naturals, entre d'altres, i gaudir de jocs tradicionals a l'aire lliure, com gimcanes o curses de sacs. 
-Converteix-te en un expert en gin tònics amb tallers. Els degustaràs i aprendràs a preparar-los com un professional. 
-Per les nits, gaudeix de sessions de cinema en família. ¡Crispetes incloses! 
-I, si les condicions ho permeten, els més valents podreu atrevir-s amb víes ferratas, i fins i tot barranquisme. 
A què esperes per fer la teva reserva? Us hi esperem! 

* Hotel Terradets es reserva el dret a alterar els programes. 

Reserves al 973651120 o a info@hotelterradets.com  

Places limitades.

General

I el 25 de febrer, Festa de Carnestoltes!

Tria la teva millor disfressa i celebra amb nosaltres una de les nits més divertides de l’any.

La vida és un carnestoltes i per a celebrar-ho volem convidar-vos a la festa que hem preparat el 25 de febrer. Hem previst tot el que és necessari per a la diversió: un sopar interessant i un gran ball amb DJ. Així que no us ho penseu, trieu una disfressa original i prepareu-vos per gaudir d’una nit màgica, que nosaltres ens encarreguem de la resta. Us hi esperem!

Reserves al 973651120 o a info@hotelterradets.com

Places limitades

Consulta aquí el nostre menú

General

Terradets fa 70 anys i vol celebrar-ho amb tu

No es fan anys tots els dies i menys 70. I per a compartir-ho amb tots vosaltres hem prepara't una gran festa on la diversió està garantida. Apunta't ja a la nostra gran celebració Revival 70's de dissabte 11 de febrer. Serà inoblidable!

Sopar commemoratiu, música en viu i ball per gaudir de la nit. El 11 de febrer t'esperem amb una autèntica festa Revival on a més a més podeu venir disfressats. No te la perdis!

Reserves al 973651120 o a info@hotelterradets.com

 

Places limitades.

Consulta aquí el nostre menú.

General

Escapada romàntica per Sant Valentí a Terradets

Sorprèn a la teva parella amb una estada romàntica molt especial:

 

Detall de benvinguda a l'habitació (kit romàntic i cava)

Sopar de Sant Valentí

Allotjament d'una nit

Esmorzar

Preu: 149 euros

 

Podeu consultar el menú especial del nostre pla romàntic aquí.

I per completar la vostra estada us recomanem aquestes visites o activitats amb la teva parella  (no incloses al preu):

  • Visitar el Castell de Mur i col·legiata
  • Tast dels vins a les bodegues de la zona
  • Rutes a cavall per l'estany de Montcortés
  • Navegar tranquil.lament per les aigües de Terradets en Kayak
  • Visita vintage a les botigues antigues de Salàs del Pallars

General

La família d'Hotel Terradets us desitja bones festes

El Nadal ha arribat a l'Hotel Terradets. Època per gaudir de la tradició amb els més estimats envoltat d'un entorn natural privilegiat com el de Cellers, al Pallars Jussà.

L'establiment s'omple de famílies, petits i grans han volgut venir a celebrar les festes nadalenques amb nosaltres. S'escolta el xivarri dels més menuts, ansiosos per cagar el tió i, mentrestant, cosins, tiets i nebots retrobats s'expliquen, entre abraçades i somriures, l'any que ja s'acaba. A taula no hi falta l'escudella de galets, la carn d'olla o els canelons de St. Esteve i, entre torrons i neules, el caliu de nadales i versos omple el cor dels comensals de goig i joia.

Des d'Hotel Terradets volem compartir amb tots vosaltres l'alegria d'aquestes festes amb un regal molt especial d'un dels nostres clients:

Cellers 2016

Toll de lentituts
filtran l’oreig
d’enllà del curs de l’aigua.

Bassa gegantina
conjurant muntanyes
al guadi del cel
que respira el lloc.

Sobta el seu silenci
quan es fa de nit
i avindre’s amb ell
esdevé un regal.

El dia t’agombola
a poc a poc
i l’aire a flor de pell
fita l’infinit.

Llac de potestats
al caire viu
de ritus i tactes.

Cellers,
auriga dels estels
guiant la pau
primera del Pallars.

Miquel Trilla,
Balaguer, 4 –XII-2016

 

Gastronomia

Celebra Cap d'Any a l'Hotel Terradets

Una de les nits més especials de l'any mereix una gran celebració i amb tot allò necessari per passar d'un any a l'altre amb bon peu. Per això, com cada Cap d'Any, ja ho tenim tot organitzat: des dels preliminars fins al descans.

I què millor per començar el nou any que fer-ho en un paratge natural. Una nit inoblidable en la qual podreu gaudir d'un gran sopar amb els millors productes locals del Pallars Jussà. Per això us donem a escollir entre dos menús diferents, en els quals s'inclou una petita selecció de vins i cava D.O., així com diverses consumicions per a aquells que vulguin allargar la nit.

A l'Hotel Terradets també pensem en els més petits de la casa, per la qual cosa disposem de servei d'animació i un menú pensat exclusivament per a ells.

Ja ho sabeu, si voleu acomiadar l'any a Cellers d'una forma diferent i especial consulteu els nostres menús de Cap d'Any 2016-2017 (4,8Mb).

Gastronomia

Especial menús de Nadal: Aquestes festes fes-te un regal

Ja tenim llestos els nostres menús perquè vingueu a gaudir-los al nostre hotel aquests dies tan especials o per sorprendre a la família i els vostres amics a casa.

S'acosten les festes nadalenques i per assaborir-les al màxim hem preparat uns menús exquisits i amb productes d'excel·lent qualitat. Dissenyats especialment per a cada ocasió, el nostre xef us proposa una cuina tradicional i contemporània que us farà gaudir molt d'aquesta vetllada.

Podeu venir al Restaurant del Llac qualsevol dia festiu i trobareu un menú diferent per a cada ocasió. Si preferiu celebrar aquests festes a casa o voleu sorprendre a algú, us donem l'opció d'encarregar els menús per emportar.

No ens oblidem dels més petits de la casa, així que hem preparat també un menú especial per a ells.

Podeu consultar els menús per a cada dia festiu aquí (4,8Mb).

A què esperes per donar una ullada? Ho tenim tot preparat per la Vetlla de Nadal, Nadal, Sant Esteve i Cap d’Any.

Ferias y eventos

Cuina de fira: Sabors de tardor als restaurants del Pallars

Un any més arriben les Fires de tardor al Pallars Jussà per omplir les cuines i els paladars dels sabors dels productes de la nostra terra. Així, durant aquests dos mesos, us convidem a apropar-vos per conèixer aquests productes i, sobretot per tastar-los. Us esperem!

Des de l'1 d'octubre i fins el 13 de novembre, diverses Fires de tardor viatjaran a través dels pobles del Pallars Jussà.

  • 1 i 2 d'octubre: Fira Ramadera de la Pobleta de Bellveí: Es podran veure demostracions d'oficis artesans, puntaires, elaboració de mostillo, a més de veure vaques brunes i ovelles xisquetes. La fira també comptarà amb música, sopar popular i fira de productes artesans.
  • 9 d'octubre: Fira del mostillo de Llimiana: Durant la jornada es podrà degustar el mostillo, esmorzar i gaudir de parades amb productes artesans del Pallars.
  • 23 d'octubre: Fira del bolet d'Isona: Jornada dedicada a aquest aliment tant tradicional de la tardor. Mostra gastronòmica, xerrades, cursos i el concurs Boletus són alguns dels ingredients de la fira.
  • 29 d'octubre: Fira del codony de Tremp: És l'única fira dedicada a aquest fruit tant característic però alhora poc conegut. Tremp ha preparat activitats per a grans i petits, mostra de comerç i gastronòmic amb més de 70 expositors, i un concurs d'allioli de codony.
  • 5 de novembre: Fira de Sant Martí de Talarn: Aquesta jornada vol rememorar les antigues fires ramaderes de la comarca. El contacte amb els animals i el dinar popular són els plats forts de la jornada, a més de gaudir de deliciosos productes locals.
  • 12 i 13 de novembre: Fira de Salàs: Durant un cap de setmana, Salàs recorda un dels motors econòmics més importants de la població, a més de mostrar productes de proximitat i animals.

 

MENÚ GASTRONÒMIC ESPECIAL

A més, durant aquestes dates, el nostre restaurant, el Restaurant del Llac, us oferirà un menú especial perquè descobriu la gran varietat de sabors que conformen la cuina pallaresa. Te'l perdràs?

 

APERITIUS DE FESTA

Sopa de timonets i tòfona amb ou enterrat a les brases

Tronc de bacallà a la llauna amb mongetes seques i rossinyols

Terrina melosa de porc amb trinxat i salsa de múrgoles

Pa amb oli i xocolata... de quan erem petits

Vi de pagès, amb porró o sense

Aigües

Cafè o infusió

Licor de Cassis o Ratafia

PREU:  32 € IVA INCLÒS

Ferias y eventos

Benvinguts a Pagès

Redescobreix la nostra Terra

 

Ja tenim a punt la primera edició del Benvinguts a pagès, una oportunitat única per redescobrir l'origen d’allò que mengem i conèixer de prop les persones que produeixen els aliments que ens arriben a taula.

Del 17 al 19 de juny, pagesos i pageses de tota Catalunya obriran les portes de les seves explotacions per ensenyar-nos els ramats, els horts, els obradors, els camps... La millor manera de conèixer, degustar i comprar els productes de la nostra terra, en el seu lloc d'origen i directament de la mà dels seus productors!

Podreu visitar explotacions a cada comarca catalana, i fer un cap de setmana rodó amb el menú Benvinguts a pagès i paquets especials d’allotjament.

El Benvinguts a pagès és una aposta decidida pel producte de proximitat, per posar en valor el món rural, pel turisme d’interior i pel potencial de la nostra gastronomia. Grans, petits, apassionats de la cuina, enamorats de les escapades, famílies, parelles, colles d’amics... tots hi trobareu una oferta a la vostra mida.

 

Aquest es el nostre menú especial Benvinguts a Pagès qué us servirem al Restaurant Del Llac.

A més a més descompte del 10% a les estades per als clients d Benvinguts a Pagès!

Descobriu també les propostes que us hem preparat al Pallars Jussà

 

Us convidem a descobrir Catalunya des de la seva pagesia. Un viatge apassionant al paisatge que posem a la cassola.

 

Sigueu benvinguts a pagès!

Gastronomia

Degusta l'autèntic mojito Pallarés

 

Els nostres sabors , els aromes  i els productes de la nostra terra...junts en un mojito creat especialment amb tocs Pallaresos, amb romaní fresc de la serra del Montsec i muntanyes Pallareses , convinat amb Ratafia produida amb anous també de la comarca.

El nostre Barman us prepararà el millor mojito que heu tastat mai! Bé almenys aixó esperem que penseu després de tastar-ho, aquí us deixem la recepta per a que vosaltres mateixos us ho prepareu a casa si després de tastar-ho us a agradat:

 

INGREDIENTS:

2 cullerades de cafè de sucre de canya

6 fulles de menta fresca

3/5 parts de rom blanc (Bacardí)

1/5 parts de ratafia del Raiers

1/5 parts de suc de llimona natural

Gel pilée (gel picat)

1 branca de romaní fresc

Canya (palleta)

 

ELABORACIÓ

1-Posar en un got la menta, el sucre de canya i el suc de llimona i xafar amb mà de morter

2-Afegim el rom i la Ratafia. Remenem amb una cullera barrejadora 

3-Incorporem al gel pilée, remenem un cop més i decorem amb una branqueta de romaní fresca i una canya ( palleta)

 

Imatge de Tommy Chang (CC-BY-NC-ND)

General

Benvinguts al nou espai de comunicació de l'Hotel Terradets

A més de nova web, des d'Hotel Terradets posem en marxa aquest nou canal de comunicació per facilitar-vos informació sobre el territori, l'hotel, les nostres activitats...

A partir d'ara podeu estar atents a aquest blog que de forma periòdica us aproparà el Pallars Jussà a les vostres llars. Amb tot, ja sabeu que per conèixer aquest magnífic indret, el millor que podeu fer és venir a gaudir-lo. Us esperem!